Tag: 8. September 2004

Mein Brot ist lecker geworden. Ich habs allerdings auch nicht mit meinen Händen geknetet und einfach in der Schüssel aufgehen gelassen, ganz ohne künstliche Wärme. Und mein Wasser ist immer kalt. Dafür konnte ich heute Roggenmehl, Sonnenblumenkerne und Leinsamen – aus China, aber aus ökologischem Anbau – mit reinmischen und habe ein herrliches, schwarzes Brot,…